Thăn Nội Trâu Đông Lạnh

🥩 Thăn Nội Trâu Đông Lạnh Giá Sỉ – Thịt Trâu Nhập Khẩu Cao Cấp, Mềm Ngon, Đậm Vị

Thăn nội trâu đông lạnh là phần thịt quý hiếm, được xem là “tinh hoa” trong các phần thịt trâu. Đây là bộ phận nằm sâu bên trong thân trâu, có kết cấu thớ mịn, mềm mượt, ít gân, không dai và giữ được vị ngọt tự nhiên đặc trưng. Sản phẩm được cấp đông chuẩn xuất khẩu, đảm bảo an toàn thực phẩm, giữ nguyên hương vị tươi ngon như thịt mới mổ.

VIFOOD chuyên cung cấp thăn nội trâu đông lạnh giá sỉ cho các nhà hàng, quán nướng, siêu thị và đại lý thực phẩm trên toàn quốc. Tất cả sản phẩm đều được nhập trực tiếp từ Ấn Độ – nguồn cung thịt trâu lớn nhất thế giới, đạt chuẩn Halal, HACCP và ISO 22000. 📞 Liên hệ Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 | 🌐 Website: ViMarket.com.vn

• Xuất xứ: Ấn Độ (nhập khẩu chính ngạch).
• Loại: Thăn nội trâu đông lạnh – hàng cao cấp, thớ mịn, thịt đỏ đậm.
• Quy cách: Đóng thùng 18–20kg, hút chân không từng miếng 1–2kg.
• Đặc điểm: Mềm, ngọt, không mỡ, ít gân, cực kỳ thích hợp nướng, xào, steak.
• Bảo quản: Bảo quản âm sâu dưới -18°C. Khi rã đông, nên chế biến ngay để giữ độ tươi ngon.

Đặc điểm nổi bật của thăn nội trâu đông lạnh

So với các phần thịt khác, thăn nội trâu là phần thịt được ưa chuộng bậc nhất bởi độ mềm và vị ngọt tự nhiên. Khi cắt ra, thịt có màu đỏ sẫm hấp dẫn, không hôi, không có mỡ, và giàu dinh dưỡng hơn thịt bò. Nhờ quá trình cấp đông nhanh (IQF) hiện đại, thịt trâu đông lạnh của VIFOOD vẫn giữ nguyên cấu trúc sợi cơ, đảm bảo hương vị chuẩn thịt tươi khi rã đông.

Đây là sản phẩm thay thế thịt bò hoàn hảo cho các món nướng, lẩu, steak, phở, bún trâu, hoặc các món Á – Âu cao cấp.

Giá trị dinh dưỡng của thăn nội trâu

• Giàu protein nạc: cung cấp năng lượng và tái tạo cơ bắp hiệu quả.
• Ít chất béo: tốt cho người ăn kiêng, giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch.
• Chứa nhiều sắt & kẽm: giúp tăng cường máu, cải thiện hệ miễn dịch.
• Giàu vitamin nhóm B: hỗ trợ hệ thần kinh, tăng cường trao đổi chất.

Món ngon từ thăn nội trâu đông lạnh

• Thăn trâu nướng tảng: mềm ngọt, thơm khói, cực hợp ăn kèm muối ớt xanh.
• Thăn trâu xào hành tỏi: đậm đà, thịt mềm, dễ ăn, phù hợp bữa cơm gia đình.
• Lẩu thăn trâu nhúng giấm: chua nhẹ, thịt mềm tan, ăn không ngán.
• Steak thăn nội trâu: kiểu Âu, thịt áp chảo mềm mịn, mọng nước, thay thế hoàn hảo beefsteak bò.
• Thăn trâu hấp gừng sả: giữ vị ngọt nguyên chất, thanh và dễ tiêu hóa.

FAQ – Giải đáp nhanh về thăn nội trâu đông lạnh

1. Thăn nội trâu khác gì thăn bò?
Thăn trâu mềm và ngọt hơn thăn bò, ít mỡ, thịt đỏ sậm đặc trưng. Khi nướng hoặc steak, thịt trâu có hương vị đậm và săn chắc hơn, rất được đầu bếp yêu thích.

2. Thăn nội trâu có bị dai không?
Không. Nếu rã đông đúng cách và chế biến nhanh tay, thăn trâu rất mềm, tan trong miệng – đặc biệt ngon khi áp chảo hoặc nướng tái.

3. Có thể dùng thăn trâu để làm steak không?
Có. Thăn nội trâu là lựa chọn tuyệt vời cho món steak, hương vị thơm hơn bò, ít mỡ và tốt cho sức khỏe.

4. VIFOOD có giao hàng tận nơi không?
Có. VIFOOD giao hàng tận nơi toàn quốc bằng xe lạnh chuyên dụng, đảm bảo chuỗi lạnh 100% từ kho đến tay khách hàng.

5. Mua sỉ thăn nội trâu ở đâu uy tín?
Tại VIFOOD – tổng kho thịt trâu đông lạnh nhập khẩu quy mô lớn, giá sỉ tận gốc, chứng nhận VSATTP đầy đủ, xuất hóa đơn đỏ cho đại lý và nhà hàng.