Ức gà có xương
VIFOOD cung cấp sỉ đùi gà góc tư – phần thịt gà kết hợp cả đùi và má đùi, thịt chắc ngọt, da vàng giòn. Xuất xứ: C.P Việt Nam, Brazil, Thái Lan… Thích hợp chế biến chiên giòn, nướng BBQ, kho gừng, hầm rau củ. Giao nhanh cho quán ăn – nhà hàng – bếp công nghiệp, có đầy đủ chứng từ VSATTP. Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.
-
13
-
Liên hệ
-
- +
Ức Gà Có Xương – Cập nhật giá mới nhất
VIFOOD cung cấp sỉ ức gà có xương – giữ xương ức (breast bone-in), có/không kèm da theo yêu cầu. Thịt trắng mềm, mọng nước, xương giúp ngọt nước – giữ ẩm tốt, phù hợp nướng, áp chảo, chiên giòn, nấu súp – hầm. Xuất xứ: C.P Việt Nam, Brazil, Thái Lan… VSATTP đầy đủ, giao nhanh cho nhà hàng – bếp công nghiệp – quán ăn. Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.
Thông số nhanh
- Xuất xứ: Việt Nam (C.P), Brazil, Thái Lan.
- Quy cách: Khay 500g–1kg; túi hút chân không 1kg; thùng 10–20kg (đông).
- Tùy chọn: Có da (giòn béo khi áp chảo) / Không da (ăn healthy).
- Bảo quản: -18°C (đông) hoặc 0–4°C (ướp mát); không tái đông.
Giữ ẩm nhờ xương Thịt trắng – mềm mọng Có da/không da Chuẩn VSATTP
📅 Bảng giá ức gà có xương hôm nay – Gọi 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để nhận báo giá chính xác trong ngày theo lô & quy cách.
| Sản phẩm | Quy cách | Giá tham khảo (VNĐ/kg) |
|---|---|---|
| Ức gà có xương C.P (có da) | Khay 0.5–1kg / Túi 1kg | 65.000 – 82.000 |
| Ức gà có xương C.P (không da) | Khay 0.5–1kg / Túi 1kg | 68.000 – 88.000 |
| Ức gà có xương Brazil | Thùng 10–20kg (đông lạnh) | 60.000 – 78.000 |
| Ức gà có xương Thái Lan | Thùng 10–20kg (đông lạnh) | 62.000 – 80.000 |
*Giá biến động theo xuất xứ – quy cách – trạng thái mát/đông – số lượng. Đơn ≥30kg chiết khấu; hỗ trợ xuất hóa đơn VAT.
Món ngon từ ức gà có xương
- Ức gà áp chảo giữ xương: mặt da giòn, thịt mềm, nước ngọt.
- Ức gà nướng thảo mộc: hương rosemary – bơ tỏi, ăn kèm khoai.
- Ức gà chiên giòn xương: thơm béo, hợp cơm phần/quán ăn nhanh.
- Súp ức gà – rau củ: ngọt nước tự nhiên nhờ xương.
🧑🍳 3 công thức nhanh với ức gà có xương (3–4 khẩu phần)
1) Ức gà áp chảo da giòn
- Nguyên liệu: 2 miếng ức gà có xương, muối tiêu, bơ, tỏi.
- Cách làm: Khứa nhẹ mặt da; áp chảo mặt da 5′ lửa vừa; lật 3–4′; rưới bơ tỏi.
- Mẹo: Ép mặt da sát chảo lúc đầu để da phẳng, giòn đều.
2) Ức gà nướng thảo mộc
- Nguyên liệu: 2–3 miếng ức, rosemary/thyme, tỏi, bơ/olive oil, chanh.
- Cách làm: Ướp 2h; nướng 200°C 20′; nghỉ 5′; vắt chanh.
- Mẹo: Quét bơ 2–3 lần trong lúc nướng để thịt bóng ẩm.
3) Súp ức gà – rau củ
- Nguyên liệu: 1–2 miếng ức có xương, cà rốt, khoai tây, cần tây, hành tây.
- Cách làm: Hầm ức 25′; gỡ thịt; thêm rau củ nấu mềm; nêm muối tiêu.
- Mẹo: Hớt bọt để nước trong, thêm gừng lát khử mùi.
Bảo quản – vận hành bếp
Kho lạnh
- 0–4°C với hàng mát: dùng trong 48–72h.
- -18°C với hàng đông: dùng ngon nhất trong 6 tháng.
- Không tái đông sau rã đông; chia gói lẻ để dùng dần.
Vận hành bếp
- Rã đông chậm trong ngăn mát 6–8h; thấm khô bề mặt trước khi nấu.
- Ướp 15–30′ (áp chảo/chiên) hoặc ≥2h (nướng) để thấm vị.
- Nấu với xương: hạ lửa vừa để thịt chín sâu mà vẫn mọng.
FAQ – Hỏi đáp nhanh
Ức gà có xương giá bao nhiêu? Khoảng 60.000 – 88.000đ/kg tùy xuất xứ, có da/không da & quy cách.
Có phù hợp ăn kiêng? Chọn bản không da, áp chảo/nướng ít dầu – giàu protein, ít béo.
Có giao sỉ & VAT? Có, đơn ≥30kg chiết khấu; hỗ trợ hóa đơn VAT.
Đặt Ức Gà Có Xương – Nhận báo giá chính xác hôm nay
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • ViMarket.com.vn
Gọi ngay để đặt hàng
Sản phẩm cùng loại
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm