Sườn Già Heo Tươi Ngon

🥩 Sườn Già Heo Tươi Ngon – Hàng Mới Mỗi Ngày | Thịt Heo Chuẩn Tươi – Mềm – Ngọt

Sườn già heo tươi ngon là phần thịt được cắt từ khúc giữa hoặc cuối dãy sườn của con heo, nơi thịt xen kẽ với xương, tạo nên độ giòn, dai và vị ngọt đậm đặc trưng. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, từ sườn ram mặn, sườn nướng mật ong cho đến canh sườn hầm rau củ. Sườn già có phần thịt dày, bám chắc vào xương, khi nấu lên thơm lừng, đậm đà và rất “bắt cơm”.

Tại ViMarket, sườn già heo được tuyển chọn từ những con heo khỏe mạnh, đạt chuẩn an toàn thực phẩm. Thịt được cắt và bảo quản tươi lạnh ngay trong ngày, đảm bảo giữ trọn vị ngon tự nhiên, không chất bảo quản, không tẩm ướp hóa chất. 📞 Liên hệ Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 | 🌐 Website: ViMarket.com.vn

• Xuất xứ: Thịt heo Việt Nam, nguồn gốc rõ ràng, giết mổ trong ngày.
• Loại: Sườn già heo tươi (cắt khúc hoặc để nguyên thanh theo yêu cầu).
• Quy cách: Gói 0.5kg – 1kg – 5kg, hút chân không, bảo quản lạnh 0–4°C.
• Đặc điểm: Thịt dày, xen mỡ vừa, giòn sụn, hương vị đậm đà, thích hợp nhiều món ăn truyền thống.
• Bảo quản: Ở ngăn mát 0–4°C dùng trong 3 ngày, hoặc cấp đông -18°C bảo quản tối đa 3 tháng.

🍲 Món ngon chế biến từ sườn già heo tươi

• Sườn ram mặn: Món ăn dân dã, đậm vị, dùng với cơm trắng cực ngon.
• Sườn nướng mật ong: Mềm ngọt, thơm nức mũi, thích hợp cho bữa tiệc gia đình.
• Canh sườn hầm rau củ: Thanh mát, bổ dưỡng, phù hợp cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
• Sườn kho trứng cút: Đậm đà, hấp dẫn, đưa cơm vô cùng.
• Lẩu sườn heo: Nước dùng ngọt thanh, sườn mềm rục, ăn cùng bún hoặc mì tươi.

🥩 Lợi ích dinh dưỡng của sườn già heo

Sườn già heo là nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin nhóm B, sắt, kẽm và canxi tự nhiên – rất tốt cho sức khỏe. Thịt sườn giúp phục hồi năng lượng, tăng cường sức đề kháng và đặc biệt phù hợp cho người đang cần bồi bổ cơ thể. Ngoài ra, chất mỡ trong sườn già vừa phải, không ngấy, cung cấp năng lượng cần thiết mà không gây béo phì nếu dùng đúng lượng.

💡 Mẹo chọn sườn già heo ngon

• Chọn sườn có màu hồng nhạt tự nhiên, không thâm đen, không nhớt.
• Thịt bám đều quanh xương, mỡ trắng sáng, không bị mềm nhũn.
• Dùng tay ấn nhẹ, thấy thịt đàn hồi tốt, không chảy nước.
• Nên mua ở nơi có bảo quản lạnh chuẩn, có giấy chứng nhận VSATTP.

FAQ – Giải đáp nhanh về sườn già heo

1. Sườn già heo khác gì sườn non?
Sườn già có phần xương to, thịt dày và dai hơn, khi nấu cho vị ngọt đậm và nước dùng béo hơn sườn non.

2. Sườn già heo thích hợp làm món gì?
Thích hợp cho các món kho, nướng, hầm và lẩu – những món cần thời gian nấu lâu để thịt mềm và ra vị ngọt.

3. Nên bảo quản sườn già như thế nào?
Giữ lạnh ở 0–4°C nếu dùng trong 3 ngày, hoặc cấp đông để dùng dần trong tháng. Rã đông chậm trong ngăn mát để đảm bảo độ tươi.

4. ViMarket có giao hàng tận nơi không?
Có. Chúng tôi giao hàng tận nơi trong TP.HCM, Biên Hòa, Bình Dương và toàn quốc bằng xe lạnh chuyên dụng, đảm bảo thịt luôn tươi.