Gà Thả Vườn
-
8
-
178.000đ 198.000đ
-
- +
Gà Thả Vườn – Cập nhật giá mới nhất
VIFOOD cung cấp sỉ gà thả vườn – chăn thả tự nhiên, ăn ngô – thóc – rau xanh. Thịt săn chắc – thơm ngọt – ít mỡ, da vàng tự nhiên. Phù hợp luộc chấm muối tiêu chanh, quay/nướng, hấp muối, kho gừng, nấu cháo gà. Hàng có đầy đủ chứng từ kiểm dịch, VSATTP; giao nhanh cho nhà hàng – bếp công nghiệp – quán ăn. Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.
Thông số nhanh
- Giống: Gà ta thả vườn, gà lai, gà thả đồi.
- Quy cách: Nguyên con làm sạch, bán mảnh (1/2 con), xẻ phần (đùi, cánh, lườn).
- Trọng lượng phổ biến: 1.1 – 1.8kg/con (nhận đặt size 2.0–2.3kg).
- Bảo quản: 0–4°C (ướp mát) hoặc -18°C (đông); không tái đông sau rã đông.
📅 Bảng giá gà thả vườn hôm nay – Giá tham khảo. Liên hệ 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để nhận báo giá chính xác trong ngày theo trọng lượng & số lượng.
Sản phẩm | Quy cách | Giá tham khảo |
---|---|---|
Gà thả vườn ta | Nguyên con 1.1–1.4kg | 95.000 – 115.000 đ/kg |
Gà thả vườn lai | Nguyên con 1.4–1.8kg | 90.000 – 108.000 đ/kg |
Gà thả đồi (lớn con) | Nguyên con 1.8–2.3kg | 88.000 – 105.000 đ/kg |
Gà thả vườn xẻ phần | Đùi/cánh/lườn – túi 0.5–1kg | 98.000 – 128.000 đ/kg |
Lòng mề – gan – cổ cánh | Túi 0.5–1kg | 45.000 – 68.000 đ/kg |
*Giá có thể thay đổi theo mùa – size – tình hình nguồn hàng. Đơn ≥30kg/≥30 con có chiết khấu; hỗ trợ hóa đơn VAT.
Món ngon từ gà thả vườn
- Gà luộc chấm muối tiêu chanh: giữ vị ngọt tự nhiên, da vàng căng bóng.
- Gà hấp muối sả: thịt thơm, mọng nước, hợp bếp gia đình/quán nhậu.
- Gà nướng/quay: da giòn rụm, thịt đậm đà.
- Gà kho gừng: cay ấm, đậm vị, đưa cơm.
- Cháo gà/ré quyện lòng mề: bổ dưỡng, hợp bán sáng/đêm.
🧑🍳 3 công thức với gà thả vườn (cho 4–5 khẩu phần)
1) Gà luộc muối tiêu chanh
- Nguyên liệu: 1 con gà 1.4–1.6kg, gừng, hành lá, muối hột.
- Cách làm: Chà muối + gừng khử mùi; luộc 18–22′; vớt ra quét mỡ/ dầu điều cho da bóng.
- Mẹo: Nhúng nhanh vào nước đá 2–3′ giúp da giòn – căng.
2) Gà hấp muối sả
- Nguyên liệu: Gà 1.3–1.6kg, muối hột, sả, lá chanh, ớt.
- Cách làm: Rải muối + sả dưới nồi; đặt gà; hấp 35–40′.
- Mẹo: Không cho nước; hơi nước từ gà giúp chín mềm – ngọt.
3) Gà nướng mật ong
- Nguyên liệu: Gà 1.5kg, mật ong, ngũ vị, tỏi, xì dầu.
- Cách làm: Ướp ≥3h; nướng 200°C 35–40′; quét mật ong giữa chừng.
- Mẹo: Để nghỉ 10′ trước khi chặt để thịt giữ nước.
Bảo quản – vận hành bếp
Kho lạnh
- 0–4°C với hàng mát: dùng trong 48–72h.
- -18°C với hàng đông: dùng ngon trong 6 tháng.
- Ghi thẻ ngày nhập – ngày mở; FIFO theo lô.
Vận hành bếp
- Rã đông chậm trong ngăn mát 6–8h; không rã đông ở nhiệt độ phòng.
- Ướp ≥30′ (nướng/quay) để thấm vị; luộc/hấp chỉ ướp nhẹ.
- Chặt gà sau khi để nghỉ 8–10′ cho thịt mềm – không mất nước.
FAQ – Hỏi đáp nhanh
Gà thả vườn giá bao nhiêu? Khoảng 88.000 – 128.000đ/kg tùy giống – size – quy cách.
Gà thả vườn khác gà công nghiệp thế nào? Thịt săn, thơm, ít mỡ; phù hợp món luộc, hấp, nướng.
Có giao sỉ và xuất hóa đơn? Có, đơn ≥30kg/≥30 con chiết khấu; hỗ trợ VAT.
Đặt Gà Thả Vườn – Nhận báo giá chính xác trong ngày
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • ViMarket.com.vn
Gọi ngay để đặt hàng
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm