Cá Trê Đen Làm Sạch Loại 1 – Size 3–4 Con/Kg

🐟 Cá Trê Đen Làm Sạch Loại 1 – Size 3–4 Con/Kg (Nguồn Gốc Đồng Bằng Sông Cửu Long)

Cá trê đen làm sạch loại 1 size 3–4 con/kg là đặc sản nước ngọt nổi tiếng của miền Tây sông nước, được tuyển chọn từ các vùng nuôi tự nhiên tại Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ – nơi nổi tiếng với nguồn thủy sản tươi ngon, sạch và đạt chuẩn an toàn thực phẩm. Cá trê đen có thịt trắng hồng, ngọt béo, không tanh, da giòn dai và đặc biệt là giàu đạm, là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã Việt Nam. Sản phẩm đã được làm sạch, sơ chế sẵn, tiện lợi cho các nhà hàng, quán ăn và hộ gia đình. 📞 Liên hệ Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 | 🌐 Website: ViMarket.com.vn

• Xuất xứ: Đồng bằng sông Cửu Long (Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ).
• Loại: Cá trê đen làm sạch loại 1, tươi sống.
• Quy cách: Size 3–4 con/kg, làm sạch, hút chân không, bảo quản lạnh 0–4°C.
• Đặc điểm: Thịt dày, ngọt, béo nhẹ, ít xương, da dai giòn, không tanh, giàu omega-3 và đạm tự nhiên.
• Bảo quản: Bảo quản mát hoặc đông lạnh, nên chế biến trong vòng 24 giờ kể từ khi rã đông.

Món ngon chế biến từ cá trê đen làm sạch

• Cá trê đen kho nghệ: món ăn dân dã, thơm nức mũi, thịt cá béo mềm, đậm đà hương vị miền Tây.
• Cá trê chiên giòn: da vàng ươm giòn rụm, bên trong thịt mềm ngọt, chấm cùng nước mắm gừng rất “hao cơm”.
• Cá trê nướng muối ớt: hương cay nồng hòa vị béo ngọt tự nhiên, thích hợp cho tiệc BBQ ngoài trời.
• Cá trê nấu canh chua: thanh mát, đậm chất miền sông nước, hợp cho bữa cơm gia đình ngày hè.
• Lẩu cá trê đen măng chua: món ngon trứ danh, vị nước dùng đậm đà, béo ngậy mà không ngấy.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của cá trê đen

Cá trê đen là thực phẩm giàu protein, vitamin A, B1, B12 và các khoáng chất như canxi, sắt, phốt pho. Ngoài ra, thịt cá chứa nhiều omega-3 giúp giảm mỡ máu, tốt cho tim mạch và hỗ trợ trí não. Ăn cá trê thường xuyên giúp bổ huyết, tăng cường sức đề kháng và cải thiện hệ tiêu hóa.

FAQ – Giải đáp nhanh về cá trê đen làm sạch

1. Cá trê đen khác gì so với cá trê vàng?
Cá trê đen có thân dài, da đen sẫm, thịt chắc và ngọt hơn cá trê vàng. Đặc biệt, khi làm sạch và chế biến, cá trê đen có mùi thơm đặc trưng, không tanh.

2. Size 3–4 con/kg có ngon không?
Đây là size lý tưởng: thịt vừa béo vừa dai, thích hợp cho các món chiên, nướng, kho hay nấu lẩu.

3. Cá trê đen làm sạch bảo quản thế nào?
Sản phẩm đã được làm sạch, hút chân không và bảo quản lạnh. Khi nhận hàng, chỉ cần rã đông tự nhiên rồi chế biến ngay để giữ hương vị tươi ngon nhất.

4. ViMarket có giao hàng tận nơi không?
Có. ViMarket giao hàng tươi sống tận nơi tại TP.HCM và vận chuyển toàn quốc bằng xe lạnh chuyên dụng, đảm bảo giữ nguyên độ tươi ngon của sản phẩm.

Cam kết chất lượng từ ViMarket

• Nguồn cá được tuyển chọn kỹ từ vùng nuôi tự nhiên sạch, không hóa chất, không tạp chất.
• Quy trình sơ chế, đóng gói, bảo quản đạt chuẩn VSATTP.
• Giao hàng nhanh, đảm bảo đúng cân nặng và chất lượng như cam kết.
• Giá bán cạnh tranh, chiết khấu tốt cho khách sỉ, nhà hàng và đại lý.