Cá Phèn Tươi Sống Loại 1

🐟 Cá Phèn Tươi Sống Loại 1 – Hàng Đánh Bắt Thiên Nhiên, Cung Cấp Giá Sỉ Toàn Quốc

Cá phèn tươi sống loại 1 là một trong những loại cá biển được yêu thích tại Việt Nam nhờ thịt trắng, ngọt thanh, ít xương và mùi vị thơm dịu. Nguồn cá được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Nha Trang, Phú Yên, Bình Thuận – nơi nổi tiếng với nguồn hải sản tươi ngon dồi dào. Với quy cách chuẩn size 8–12 con/kg, cá được bảo quản sống hoặc ướp đá ngay sau khi lên thuyền, đảm bảo giữ nguyên độ tươi, dai và vị ngọt tự nhiên.

📞 Liên hệ Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 | 🌐 Website: ViMarket.com.vn

• Xuất xứ: Biển Nha Trang – Phú Yên – Bình Thuận.
• Loại: Cá phèn đỏ (Red Goatfish) tươi sống loại 1.
• Quy cách: Size 8–12 con/kg, cá sống hoặc ướp đá, giao trong ngày.
• Đặc điểm: Thịt trắng, ít xương, vị ngọt nhẹ, thích hợp cho món chiên, kho, nướng.
• Bảo quản: Giao tươi sống, bảo quản bằng đá lạnh hoặc thùng oxy.

🧂 Đặc Điểm Và Giá Trị Dinh Dưỡng Của Cá Phèn Tươi

Cá phèn thuộc nhóm cá da trơn biển, có thân thon dài, da ánh hồng pha vàng đặc trưng. Điểm đặc biệt là cá phèn chứa nhiều đạm (protein), vitamin B12, sắt và Omega-3, rất tốt cho tim mạch, mắt và làn da. Thịt cá phèn mềm, trắng ngần, ngọt tự nhiên nhưng không bở, phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Đây cũng là loại cá được nhiều nhà hàng hải sản lựa chọn nhờ hương vị thanh, dễ chế biến và giá cả phải chăng.

🍽️ Món Ngon Từ Cá Phèn Tươi Sống

• Cá phèn chiên giòn: lớp da vàng ruộm, thịt trắng thơm, ăn cùng cơm nóng cực đưa miệng.
• Cá phèn kho nghệ: vị cay nhẹ hòa cùng mùi nghệ thơm, thích hợp ăn với cơm trắng.
• Cá phèn nướng muối ớt: món ăn dân dã, đậm vị biển, giữ trọn độ ngọt của cá.
• Cá phèn hấp hành gừng: thanh mát, ít dầu mỡ, phù hợp cho bữa ăn gia đình.
• Canh chua cá phèn: nước dùng ngọt thanh, thơm mùi me và rau thơm, đặc sản miền biển.

Ngoài ra, cá phèn còn được dùng làm nguyên liệu cho các món lẩu cá phèn, cá phèn rim mặn ngọt, cá phèn sốt cà chua… Mỗi món đều mang lại hương vị đặc trưng, hấp dẫn và đầy bổ dưỡng.

📦 Quy Trình Bảo Quản Và Giao Hàng Tại ViMarket

Toàn bộ cá phèn tươi sống được thu mua trực tiếp từ tàu cá và chuyển về kho trong vòng 1–2 giờ. Sau đó, cá được rửa sạch bằng nước biển lạnh, đóng thùng xốp có đá lạnh hoặc túi oxy (đối với hàng sống), đảm bảo tươi ngon 100% đến tay khách hàng. ViMarket nhận giao hàng sỉ và lẻ tại TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ và các tỉnh toàn quốc.

Khách sỉ, nhà hàng, quán ăn, hoặc đại lý phân phối có thể đặt trước để được giá ưu đãi và hỗ trợ vận chuyển tận nơi.

❓ FAQ – Giải Đáp Nhanh Về Cá Phèn Tươi Sống

1. Cá phèn tươi sống có mấy loại?
Có hai loại phổ biến là cá phèn đỏ và cá phèn vàng. Cả hai đều có thịt ngọt, ít tanh và phù hợp nhiều món ăn gia đình.

2. Mua cá phèn tươi sống ở đâu uy tín?
Bạn có thể đặt hàng tại ViMarket – hệ thống chuyên cung cấp hải sản tươi sống giá sỉ toàn quốc, cam kết hàng tươi 100%, nguồn gốc rõ ràng.

3. Cá phèn tươi bảo quản được bao lâu?
Nếu bảo quản bằng đá lạnh hoặc tủ mát 0–4°C, cá có thể giữ tươi 1–2 ngày. Với hàng sống, nên chế biến trong ngày để đảm bảo hương vị tốt nhất.

4. Cá phèn có nhiều xương không?
Không. Cá phèn có xương mềm, dễ gỡ, phù hợp cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

5. ViMarket có giao hàng tận nơi không?
Có. Chúng tôi giao hàng tươi sống tận nơi bằng thùng đá, xe lạnh hoặc túi oxy, đảm bảo chất lượng tốt nhất khi đến tay khách hàng.