Cá Hố Tươi Sống Giá Sỉ – Size 400–600gr/Con

🐟 Cá Hố Tươi Sống Giá Sỉ – Size 400–600gr/Con (Xuất Xứ Bình Thuận)

Cá hố tươi sống loại 1 size 400–600gr/con, được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Bình Thuận – nơi nổi tiếng với nguồn hải sản sạch, tươi và giàu dinh dưỡng. Cá hố có thân dài, da bạc sáng ánh kim, thịt trắng, thơm béo, ít xương và vị ngọt thanh, là loại cá biển được các nhà hàng, quán ăn và gia đình ưa chuộng nhờ hương vị đậm đà và dễ chế biến. 📞 Liên hệ Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 | 🌐 Website: ViMarket.com.vn

• Xuất xứ: Bình Thuận – vùng biển sạch, nổi tiếng với cá hố ngon, săn chắc.
• Loại: Cá hố tươi sống loại 1, đánh bắt tự nhiên, không chất bảo quản.
• Quy cách: Size 400–600gr/con, giao tươi sống ướp đá hoặc oxy tận nơi.
• Đặc điểm: Thịt trắng, thơm, ít xương, vị ngọt thanh, giàu canxi và omega-3.
• Bảo quản: Giữ lạnh bằng đá khô hoặc nước oxy, nên chế biến trong ngày để giữ độ tươi ngon tuyệt đối.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của cá hố tươi sống

Cá hố tươi sống không chỉ là món ngon đặc sản miền biển mà còn chứa lượng dinh dưỡng dồi dào: protein chất lượng cao, canxi, sắt, kẽm và đặc biệt là omega-3 giúp tốt cho tim mạch, mắt và trí não. So với nhiều loại cá biển khác, cá hố có lượng cholesterol thấp, phù hợp cho người ăn kiêng, người lớn tuổi, trẻ em và phụ nữ mang thai. Hương vị béo nhẹ, ngọt thanh tự nhiên khiến cá hố trở thành nguyên liệu yêu thích trong các món ăn truyền thống Việt Nam.

Món ngon từ cá hố tươi sống

• Cá hố chiên giòn: da vàng giòn rụm, thịt ngọt thơm, ăn cùng cơm trắng rất bắt vị.
• Cá hố kho nghệ: đậm đà, thơm mùi nghệ tươi, món cơm dân dã miền Trung.
• Cá hố nướng muối ớt: cay nhẹ, thịt ngọt, thơm lừng, thích hợp cho tiệc nướng.
• Cá hố nấu canh chua: nước dùng trong, vị chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè.
• Cá hố hấp gừng hành: giữ trọn hương vị tự nhiên, thịt mềm, dễ ăn, bổ dưỡng.

Cá hố – lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng và bếp ăn gia đình

Nhờ hương vị dễ ăn và giá thành hợp lý, cá hố là lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng hải sản, quán cơm, tiệc buffet hoặc bếp ăn công nghiệp. Khi được chế biến đúng cách, cá hố cho ra thớ thịt mềm, ngọt và không bị tanh. ViMarket cung cấp cá hố tươi sống giá sỉ được bảo quản chuẩn lạnh, giao hàng nhanh toàn quốc, đảm bảo chất lượng như vừa mới đánh bắt.

FAQ – Giải đáp nhanh về cá hố tươi sống

1. Cá hố có tanh không?
Không. Thịt cá hố có vị ngọt nhẹ, ít tanh hơn nhiều loại cá biển khác. Khi nấu cùng gừng, sả hoặc nghệ, mùi vị càng thơm ngon hấp dẫn.

2. Cá hố nên bảo quản như thế nào?
Nếu chưa chế biến ngay, bạn nên rửa sạch cá, để ráo rồi bọc kín, bảo quản ở nhiệt độ 0–5°C. ViMarket giao hàng ướp đá sạch hoặc oxy để đảm bảo cá vẫn tươi sống khi tới tay khách.

3. Mua cá hố tươi sống ở đâu uy tín?
ViMarket là đơn vị chuyên cung cấp hải sản tươi sống giá sỉ cho các nhà hàng, đại lý và người tiêu dùng. Tất cả sản phẩm được kiểm định an toàn thực phẩm, nguồn gốc rõ ràng và giao nhanh toàn quốc.

4. ViMarket có hỗ trợ giao hàng tận nơi không?
Có. ViMarket giao cá hố tươi sống tận nơi tại TP.HCM và các tỉnh thành bằng xe lạnh chuyên dụng, đảm bảo cá luôn tươi ngon, an toàn và đạt chất lượng cao nhất.