Cá Chim Đen Tươi Sống Loại 1

🐟 Cá Chim Đen Tươi Sống Loại 1 – Hàng Biển Cao Cấp, Thịt Trắng, Ngọt Và Béo

Cá chim đen tươi sống loại 1 là một trong những dòng cá biển cao cấp được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Loại cá này sống chủ yếu ở vùng biển miền Trung và miền Nam, đặc biệt là khu vực Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận. Cá có thân hình dẹt, da màu xám đen bóng, thịt trắng mịn, ít xương và vị béo nhẹ rất đặc trưng. Thịt cá chim đen được xem là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ngon sang trọng trong nhà hàng, tiệc hải sản hoặc bữa ăn gia đình. 📞 Liên hệ Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 | 🌐 Website: ViMarket.com.vn

• Xuất xứ: Vùng biển Phú Yên – Khánh Hòa – Ninh Thuận.
• Loại: Cá chim đen tươi sống loại 1 (đánh bắt tự nhiên).
• Quy cách: Cá nguyên con 0.8 – 1.5kg/con, bảo quản sống hoặc ướp đá lạnh.
• Đặc điểm: Thịt cá trắng, ngọt, săn chắc, không tanh, giàu protein, canxi và Omega-3.
• Bảo quản: Giữ sống bằng oxy hoặc ướp đá lạnh, giao hàng tươi trong ngày.

💪 Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của cá chim đen

Cá chim đen là loại cá biển đặc biệt giàu dưỡng chất. Trong 100g thịt cá chứa lượng lớn protein, canxi, vitamin D, sắt, kẽm và Omega-3 giúp giảm mỡ máu, tốt cho tim mạch và hỗ trợ phát triển trí não. Thịt cá mềm, dễ tiêu hóa, thích hợp cho người cao tuổi, phụ nữ mang thai và trẻ em.

Ngoài ra, cá chim đen còn là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn ăn kiêng và thể hình, vì hàm lượng đạm cao nhưng ít cholesterol. Đây là loại hải sản “vừa ngon – vừa bổ – vừa an toàn” được nhiều đầu bếp ưa chuộng.

🍽️ Món ngon từ cá chim đen tươi sống

• Cá chim đen nướng muối ớt: thơm lừng, da giòn, thịt ngọt và béo nhẹ, thích hợp cho tiệc BBQ.
• Cá chim đen hấp gừng: giữ trọn hương vị tự nhiên, thơm dịu và bổ dưỡng.
• Cá chim đen chiên giòn: lớp da vàng ruộm, giòn tan, thịt cá trắng mịn – món ăn khoái khẩu của mọi lứa tuổi.
• Cá chim đen sốt chanh dây: vị chua ngọt hài hòa, thanh mát, thích hợp trong bữa tiệc sang trọng.
• Lẩu cá chim đen: nước dùng ngọt thanh tự nhiên, ăn cùng bún tươi và rau sống.

FAQ – Giải đáp nhanh về cá chim đen

1. Cá chim đen khác gì với cá chim trắng?
Cá chim đen sống ở biển sâu, thịt béo và ngọt hơn cá chim trắng, da dày và dai hơn, giá trị dinh dưỡng cao hơn nên được chuộng trong nhà hàng cao cấp.

2. Làm sao nhận biết cá chim đen tươi ngon?
Cá tươi có da bóng, mắt trong, mang đỏ tươi, thân chắc và có độ đàn hồi cao. ViMarket chỉ giao hàng loại 1 – tươi sống hoặc ướp đá trong ngày.

3. Cá chim đen nên chế biến món gì ngon nhất?
Các món hấp, nướng, chiên giòn hoặc lẩu đều rất ngon. Đặc biệt, cá chim đen hấp gừng hoặc nướng mọi giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt cá.

4. ViMarket có giao cá chim đen sống tận nơi không?
Có. ViMarket nhận giao cá sống tận nơi tại TP.HCM, các tỉnh lân cận và vận chuyển toàn quốc bằng xe lạnh chuyên dụng, đảm bảo tươi nguyên khi đến tay khách hàng.