Cá Bò Da Tươi Sống Giá Sỉ

🐠 Cá Bò Da Tươi Sống Giá Sỉ – Thịt Dày, Giòn, Ngọt Thanh Tự Nhiên (Xuất Xứ Nha Trang, Phú Yên)

Cá bò da tươi sống giá sỉ – một trong những loại cá biển được ưa chuộng nhất hiện nay nhờ lớp da đặc trưng, dày bóng, thịt trắng mịn, vị ngọt thanh và độ giòn dai hiếm có. Cá thường sinh sống ở vùng biển Nha Trang, Phú Yên, Bình Thuận – nơi có nguồn nước trong xanh và độ mặn cao, giúp thịt cá săn chắc tự nhiên.

Đây là dòng cá cao cấp được các nhà hàng hải sản, quán nướng và siêu thị lớn sử dụng phổ biến để chế biến nhiều món ngon như cá bò da nướng muối ớt, nấu canh chua, hay làm gỏi.

Tại ViMarket, cá bò da được thu mua trực tiếp từ tàu cá vừa cập bến, bảo quản bằng nước lạnh và oxy, giao tươi sống tận nơi cho khách hàng trên toàn quốc.

📞 Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 | 🌐 Website: ViMarket.com.vn

• Xuất xứ: Biển Nha Trang – Phú Yên – Bình Thuận.
• Loại: Cá bò da tươi sống loại 1, chọn lọc kỹ, mắt trong, da bóng.
• Quy cách: Size 0,8–1,5kg/con, giao nguyên con sống hoặc làm sạch theo yêu cầu.
• Đặc điểm: Thịt dày, ít xương, vị ngọt giòn, da dai giòn sần sật, giàu dinh dưỡng.
• Bảo quản: Vận chuyển sống bằng nước oxy, hoặc ướp đá lạnh 0–2°C, giao tận nơi siêu tươi.

🍽️ Món Ngon Từ Cá Bò Da Tươi Sống

• Cá bò da nướng muối ớt: món khoái khẩu của dân biển – da cá nổ giòn, thịt ngọt lịm, cay thơm đậm đà.
• Cá bò da nấu canh chua: vị thanh mát, kết hợp me, cà chua và thơm, cực hợp ăn trong ngày hè nóng bức.
• Cá bò da chiên giòn: giữ trọn độ ngọt, da giòn tan, rất hợp dùng cùng nước mắm tỏi ớt.
• Gỏi cá bò da: thịt cá tái chanh trộn rau thơm, đậu phộng, nước mắm chua ngọt – ngon “quên lối về”.
• Cá bò da hấp gừng: món ăn giữ nguyên vị ngọt, bổ dưỡng, phù hợp cho cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ.

💪 Lợi Ích Dinh Dưỡng Từ Cá Bò Da

Cá bò da giàu protein, vitamin B12, Omega-3 và các khoáng chất như canxi, kẽm, sắt. Ăn cá bò da thường xuyên giúp cải thiện hệ tim mạch, tăng sức đề kháng và hỗ trợ xương chắc khỏe.

Da cá còn chứa collagen tự nhiên – hỗ trợ làm đẹp da, tóc và móng. Đây là loại cá được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho người ăn kiêng hoặc muốn bổ sung năng lượng mà không lo béo.

❓ FAQ – Giải Đáp Về Cá Bò Da

1. Cá bò da có độc không?
Không. Cá bò da hoàn toàn an toàn khi được xử lý đúng cách. ViMarket cam kết cá tươi sống 100%, đã được làm sạch kỹ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Vì sao cá bò da có lớp da dày và dai?
Đó là đặc điểm tự nhiên giúp cá thích nghi với môi trường biển. Khi chế biến, lớp da này tạo độ giòn dai đặc trưng, rất được ưa chuộng.

3. Cá bò da nên nướng hay kho ngon hơn?
Cả hai đều ngon. Nướng cho vị đậm đà, kho giúp giữ được độ béo ngọt tự nhiên của cá. Bạn có thể kết hợp nhiều cách để đa dạng thực đơn.

4. ViMarket có giao hàng tận nơi không?
Có. Chúng tôi giao tận nơi trong TP.HCM và các tỉnh, đảm bảo cá luôn tươi – thậm chí còn sống – khi đến tay khách hàng.

5. Nhà hàng muốn mua sỉ cá bò da thì sao?
ViMarket là tổng kho hải sản tươi sống, chuyên cung cấp sỉ cho nhà hàng, quán nướng, quán nhậu và đại lý toàn quốc, hỗ trợ giao hàng nhanh trong 24–48h.