Nhà Cung Cấp Sỉ Hải Sản Đông Lạnh Quận 11

🧊 Chuyên Sỉ Hải Sản Đông Lạnh Quận 11 – Nguồn Cung Ổn Định, Tươi Ngon, Giá Sỉ Cạnh Tranh

Quận 11 là khu vực tập trung nhiều nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp và siêu thị mini — nhu cầu về hải sản đông lạnh giá sỉ Quận 11 luôn cao và đòi hỏi chất lượng đồng đều. Vimarket cung cấp danh mục hải sản đông lạnh đa dạng (tôm, mực, cá, nhuyễn thể, cua ghẹ, hải sản nhập khẩu), bảo quản chuẩn -18°C, giấy tờ đầy đủ, giao nhanh tận nơi trong ngày.

🌊 1. Vì Sao Hải Sản Đông Lạnh Được Ưa Chuộng?

• Ổn định chất lượng: Cấp đông nhanh giữ cấu trúc thịt, hạn chế thất thoát nước, vị ngọt tự nhiên.
• Giá tốt – dễ dự trù: Ít biến động theo mùa, tối ưu cost cho nhà hàng và bếp ăn.
• Đa dạng nguồn: Trong nước & nhập khẩu (Na Uy, Nhật, Ấn Độ, Indonesia, Ecuador…).
• Quy cách tiện lợi: Fillet, cắt khúc, IQF từng con/từng miếng — dễ chia suất, giảm hao hụt.

✅ 2. Cam Kết Chất Lượng Tại Vimarket

• Hồ sơ đầy đủ: Kiểm dịch, CO/CQ, tem nhãn tiếng Việt (tên hàng, lô, NSX/HSD, điều kiện bảo quản).
• Chuỗi lạnh không đứt gãy: Kho lạnh -18°C, xe lạnh chuyên dụng, nhật ký nhiệt độ 24/7.
• Không phụ gia cấm: Không tẩm hóa chất lạ, không bơm nước — an toàn VSATTP.
• Đổi trả minh bạch: Sai quy cách, rách bao, không đạt chất lượng — đổi ngay tại chỗ.

🦑 3. Danh Mục Hải Sản Đông Lạnh Cung Cấp Tại Quận 11

Danh mục dưới đây là các sản phẩm bán chạy, quy cách & giá sỉ tham khảo. Vui lòng liên hệ để nhận báo giá theo lô & hợp đồng định kỳ.

*Giá tham khảo có thể thay đổi theo mùa, size, nguồn và sản lượng. Đơn sỉ lớn/định kỳ sẽ có mức chiết khấu riêng.*

🍽️ 4. Gợi Ý Menu Tối Ưu Chi Phí Cho Nhà Hàng/Quán Ăn

• Tôm thẻ sốt bơ tỏi: suất nhanh, dễ chuẩn hóa, tỷ lệ hao hụt thấp.
• Mực ống nướng sa tế: lên màu đẹp, hương vị đậm, phù hợp quán nướng.
• Cá saba nướng muối: giá tốt, ổn định, phù hợp cơm suất/văn phòng.
• Cồi sò điệp áp chảo: nâng cấp menu premium, biên lợi nhuận tốt.
• Hàu nướng phô mai: món “hút khách”, triển khai dễ cho bếp line.

🥶 5. Hướng Dẫn Rã Đông & Bảo Quản Đúng Chuẩn

• Rã đông chậm ở 0–4°C 6–24h tùy kích thước; giữ nguyên bao bì hút chân không.
• Rã đông nhanh khi cần: để nguyên túi, ngâm nước mát 15–30 phút, thay nước 1–2 lần.
• Không rã đông ở nhiệt độ phòng quá 30 phút để tránh vi sinh tăng sinh.
• Không tái đông sau khi đã rã; chia phần ngay từ đầu để tránh lãng phí.
• Bảo quản: -18°C đến hạn dùng; kiểm soát nhiệt độ kho và xe giao.

🚚 6. Giao Hàng Nhanh Tại Quận 11 – Chuỗi Lạnh Không Đứt Gãy

Hệ thống xe lạnh chuyên dụng giao nhanh 60–120 phút (nội thành). Hàng xuất kho có phiếu xuất, tem lô, biên bản nhiệt độ (khi khách yêu cầu). Đóng gói thùng xốp + đá gel/đá khô, niêm phong, dán nhãn rõ ràng.

🤝 7. Ưu Đãi Dành Cho Đối Tác Sỉ Quận 11

• Chiết khấu bậc thang theo sản lượng/tháng.
• Khóa giá 1–3 tháng theo hợp đồng, chủ động menu.
• Lịch giao cố định, hotline ưu tiên, hỗ trợ giờ cao điểm.
• Tư vấn setup menu, định lượng suất, tối ưu food cost.

❓ 8. Câu Hỏi Thường Gặp

1) Hải sản đông lạnh có kém tươi?
Nếu cấp đông nhanh đúng chuẩn, chất lượng cảm quan rất tốt, giữ vị ngọt tự nhiên.

2) Rã đông xong để mát được bao lâu?
Nên dùng trong 24 giờ ở 0–4°C; không tái cấp đông.

3) Có cắt/làm sạch theo yêu cầu?
Có. Hỗ trợ fillet/cắt khúc/đóng khay size lẩu/nướng.

4) Có giao tối/ cuối tuần?
Có (đặt trước); phụ phí theo khung giờ & khoảng cách.

🧾 9. Hồ Sơ Pháp Lý & Chứng Từ

• Hóa đơn VAT theo yêu cầu.
• Kiểm dịch, CO/CQ theo lô nhập.
• Tem nhãn: tên hàng, xuất xứ, số lô, NSX/HSD, điều kiện bảo quản.

Vimarket – Chuyên sỉ hải sản đông lạnh Quận 11, tươi ngon – an toàn – giá sỉ tốt nhất, đồng hành cùng mọi mô hình ẩm thực!