Trong những năm gần đây, thịt trâu nhập khẩu đang dần khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực nhờ chất lượng dinh dưỡng cao, ít mỡ và giá thành cực kỳ kinh tế so với thịt bò. Vimarket tự hào là Nguồn cung cấp thịt trâu đông lạnh tại Huyện Dương Minh Châu uy tín hàng đầu, chuyên phân phối các mã hàng nhập khẩu chính ngạch từ Ấn Độ (như Allana, Black Gold, Amroon...). Với đầy đủ chứng nhận Halal quốc tế và kiểm dịch khắt khe, chúng tôi cam kết mang đến nguồn đạm sạch, an toàn cho các quán nhậu, nhà hàng đặc sản và bếp ăn tập thể tại địa bàn huyện Dương Minh Châu.

Ưu điểm vượt trội của thịt trâu tại Vimarket Dương Minh Châu

🥩 Giá sỉ bình ổn, tối ưu lợi nhuận: Thịt trâu nhập khẩu có ưu thế tuyệt đối về giá, giúp các hộ kinh doanh tại Huyện Dương Minh Châu tiết kiệm đến 30% chi phí nguyên liệu so với thịt bò tươi mà vẫn đảm bảo được hương vị đậm đà cho món ăn.

🥩 Chất lượng sạch chuẩn quốc tế: Toàn bộ sản phẩm đều được tuyển chọn từ những giống trâu khỏe mạnh, chăn thả tự nhiên. Quy trình giết mổ và cấp đông nhanh ngay tại nhà máy giúp thịt giữ trọn độ mọng nước, thớ thịt săn chắc và hàm lượng protein vượt trội.

🥩 Dễ dàng bảo quản và quản lý: Thịt được đóng gói hút chân không theo từng mã số quy chuẩn (44, 45, 46, 11...), giúp các bếp trưởng tại Dương Minh Châu dễ dàng định lượng suất ăn, hạn chế tối đa hao hụt và thuận tiện cho việc lưu kho dài hạn.

Các mã thịt trâu nhập khẩu phổ biến tại Dương Minh Châu

Chúng tôi cung ứng đầy đủ các bộ phận phục vụ đa dạng nhu cầu chế biến:

• 🐃 Thăn ngoại (Mã 46) & Thăn nội (Mã 31): Phần thịt mềm nhất, chuyên dùng cho các món bít tết trâu, trâu né hoặc xào tái cực kỳ thơm ngon.
• 🐃 Nạm bụng (Mã 11) & Gầu trâu (Mã 62): Có lớp gân và mỡ đan xen đều, là nguyên liệu vàng cho các quán phở trâu đặc sản và món hầm tiêu.
• 🐃 Bắp hoa (Mã 60S) & Đùi gọ (Mã 45): Thớ thịt có nhiều vân gân hoa đẹp mắt, khi nhúng lẩu hoặc làm món trâu gác bếp sẽ có độ giòn và ngọt rất cuốn hút.
• 🐃 Vụn trâu (Mã 66) & File cổ (Mã 44): Giá thành rẻ, chất lượng ổn định, cực kỳ phù hợp cho các bếp ăn công nhân và cơ sở làm giò chả, bò viên.

Dịch vụ cung ứng chuyên nghiệp tại Huyện Dương Minh Châu

Lựa chọn Vimarket, quý đối tác tại Huyện Dương Minh Châu sẽ hoàn toàn yên tâm với:

• ✅ Vận chuyển xe lạnh hỏa tốc: Đội ngũ vận tải chuyên nghiệp đảm bảo hàng luôn giữ ở mức -18°C suốt quá trình di chuyển từ kho đến tận bếp ăn của khách hàng.
• ✅ Hỗ trợ cắt máy công nghiệp: Chúng tôi nhận sơ chế cắt lát mỏng, thái khối theo yêu cầu riêng, giúp nhà bếp tiết kiệm nhân công và thời gian chuẩn bị.
• ✅ Hồ sơ pháp lý minh bạch: Cung cấp đầy đủ hóa đơn VAT, giấy kiểm dịch và hồ sơ công bố chất lượng cho từng mã hàng.

Bí quyết chế biến thịt trâu đông lạnh chuẩn vị

Để món thịt trâu nhập khẩu thơm ngon không thua kém thịt bò tươi tại Dương Minh Châu:

• Rã đông chậm: Nên để thịt trong ngăn mát tủ lạnh trước 8-12 tiếng. Việc rã đông từ từ giúp các sợi cơ giữ được nước, thịt sẽ mềm và ngọt hơn khi nấu.
• Xử lý gia vị: Sử dụng gừng, tỏi và một chút rượu trắng khi tẩm ướp sẽ giúp thịt trâu dậy mùi thơm đặc trưng và loại bỏ hoàn toàn mùi lạ nếu có.

Vimarket - Nguồn cung thịt trâu đông lạnh uy tín và chất lượng số 1 tại Huyện Dương Minh Châu!