🥩 Đùi Gọ Trâu Đông Lạnh Giá Sỉ – Thịt Tươi Ngon, Nhiều Gân Gân, Dẻo Và Đậm Đà (Nhập Khẩu Từ Ấn Độ)

Đùi gọ trâu đông lạnh là phần thịt nạc gân săn chắc nằm ở bắp chân trâu, nơi cơ bắp hoạt động nhiều nên thịt có độ dai tự nhiên, xen kẽ lớp gân giòn và hương vị đặc trưng không lẫn với bất kỳ loại thịt nào khác. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho các món hầm, nấu lẩu hoặc nướng tảng. Sản phẩm được đông lạnh sâu -18°C ngay sau khi sơ chế, đảm bảo giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng.
📞 Liên hệ Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 | 🌐 Website: ViMarket.com.vn

• Xuất xứ: Ấn Độ (vùng chăn nuôi trâu thịt lớn nhất thế giới, đạt chuẩn xuất khẩu quốc tế).
• Loại: Đùi gọ trâu đông lạnh nguyên khối hoặc cắt lát sẵn.
• Quy cách: 1–2kg/gói hút chân không, bảo quản nhiệt độ -18°C.
• Đặc điểm: Thịt nạc nhiều, gân giòn, ít mỡ, vị ngọt tự nhiên, mềm khi hầm và săn chắc khi nướng.
• Bảo quản: Giữ đông sâu, rã đông trong ngăn mát 6–8 tiếng trước khi chế biến.

🥘 Món Ngon Từ Đùi Gọ Trâu Đông Lạnh

• Đùi gọ trâu hầm thuốc bắc: Bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe, thịt mềm thơm và ngọt vị tự nhiên.
• Đùi gọ trâu nướng tảng: Miếng thịt nướng thơm lừng, lớp ngoài cháy cạnh, bên trong mềm ngọt hấp dẫn.
• Đùi gọ trâu hầm tiêu xanh: Món ăn cay nhẹ, thơm vị tiêu, rất phù hợp với khí hậu lạnh hoặc ăn kèm cơm nóng.
• Đùi gọ trâu kho gừng sả: Thịt săn chắc, đậm vị, gừng và sả làm dậy hương, thích hợp cho bữa cơm gia đình.
• Lẩu đùi gọ trâu: Nước dùng ngọt thanh từ xương trâu, thịt mềm ngon, kết hợp rau củ và sa tế tạo nên hương vị khó quên.

💪 Giá Trị Dinh Dưỡng Của Đùi Gọ Trâu

Thịt trâu nói chung và phần đùi gọ nói riêng là nguồn thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, sắt, kẽm, vitamin B12... Nhờ đó giúp tăng cường cơ bắp, phục hồi năng lượng và tốt cho hệ tuần hoàn máu. So với thịt bò, thịt trâu ít cholesterol hơn, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc người lớn tuổi.

FAQ – Giải Đáp Nhanh Về Đùi Gọ Trâu Đông Lạnh

1. Đùi gọ trâu khác gì với bắp hoa trâu?
Đùi gọ trâu có nhiều gân hơn, săn chắc hơn và phù hợp các món hầm, trong khi bắp hoa trâu mềm hơn, thích hợp nướng hoặc xào.

2. Có nên rã đông nhanh bằng nước nóng không?
Không nên. Rã đông nhanh sẽ làm thịt mất nước và giảm độ ngọt. Hãy để rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh.

3. Đùi gọ trâu đông lạnh có thể bảo quản bao lâu?
Khi bảo quản ở nhiệt độ -18°C, sản phẩm có thể giữ được chất lượng tốt trong vòng 12 tháng.

4. VIFOOD có giao hàng tận nơi không?
Có. VIFOOD giao hàng toàn quốc bằng xe lạnh chuyên dụng, đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng vẫn giữ nguyên độ lạnh và chất lượng tốt nhất.