🐔 Chuyên Sỉ Thịt Gà Tươi Tại Phường Giảng Võ Hà Nội – Tươi Mỗi Ngày, Giá Tốt, Giao Nhanh
Phường Giảng Võ (quận Ba Đình) là “điểm nóng ẩm thực” của Hà Nội với mật độ nhà hàng, quán cơm – bún – phở – lẩu nướng, bếp ăn văn phòng dày đặc. Để vận hành trơn tru, các cơ sở kinh doanh cần nguồn thịt gà tươi ổn định, chuẩn VSATTP, cắt pha theo menu và giao hàng nhanh. Vimarket cung cấp chuyên sỉ thịt gà tươi tại Phường Giảng Võ Hà Nội, nhận cắt theo yêu cầu, đóng gói hút chân không, giao lạnh đúng chuẩn trong 60–90 phút nội thành.

✅ 1. Cam Kết Chất Lượng – 100% Gà Tươi, Truy Xuất Rõ Ràng
- Nguồn nuôi tiêu chuẩn: Gà ta, gà ri, gà thả vườn, gà công nghiệp từ các trại đạt VietGAP miền Bắc, kiểm dịch thú y đầy đủ.
- Làm mát nhanh 0–4°C: Giữ màu da vàng tự nhiên, thịt săn chắc, hạn chế vi sinh.
- Không ngâm ướp hóa chất: Không phẩm màu, không chất bảo quản – an toàn cho bếp ăn và thực khách.
- Cắt pha theo menu: Nguyên con, chặt miếng lẩu, fillet ức, tách cánh – đùi, lấy xương nấu nước dùng…
- Đóng gói hút chân không: Tem ngày giết mổ – ngày đóng gói – mã lô rõ ràng, tiện quản lý FIFO.
🍗 2. Danh Mục Hàng Gà Tươi Bán Sỉ Tại Giảng Võ
Danh mục tiêu chuẩn cho nhà hàng, quán cơm, lẩu – nướng, bếp ăn công nghiệp. Giá có thể thay đổi theo mùa – size – số lượng; vui lòng liên hệ nhận báo giá sỉ tốt nhất.
| STT | Sản Phẩm Gà | Quy Cách / Size | Giá Sỉ (VNĐ/Kg) | Ứng Dụng |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Gà Ta Nguyên Con | 1.2–1.6 kg/con, đã làm sạch | 120.000 – 155.000 | Luộc chấm muối tiêu chanh, quay, hấp lá chanh |
| 2 | Gà Ri – Gà Thả Vườn | 1.1–1.5 kg/con, da vàng | 135.000 – 165.000 | Lẩu gà, gà hấp, nướng mật ong |
| 3 | Gà Công Nghiệp Chặt Miếng | Chặt 12–16 miếng/con | 78.000 – 95.000 | Chiên mắm, rang gừng, nấu cari |
| 4 | Đùi Gà | Đùi tỏi / đùi góc tư | 82.000 – 105.000 | Nướng BBQ, kho sả ớt, chiên giòn |
| 5 | Cánh Gà | Giữa cánh / cả cánh | 92.000 – 125.000 | Sốt mật ong, chiên nước mắm, nướng bơ tỏi |
| 6 | Ức Gà Fillet | Fillet bỏ da/xương | 98.000 – 125.000 | Áp chảo eat clean, salad, steak gà |
| 7 | Xương Gà – Xương Ức | Đã chặt khúc | 35.000 – 55.000 | Ninh nước dùng phở/bún/mì |
| 8 | Lòng Mề – Gan – Tim Gà | Rửa sạch, đóng khay | 60.000 – 85.000 | Xào mướp, nấu miến, áp chảo |
| 9 | Chân Gà | Đã làm sạch, cấp mát | 70.000 – 95.000 | Sả tắc, ngâm chua ngọt, nướng sa tế |
| 10 | Da Gà – Mỡ Gà | Đóng gói 0.5–1 kg | 40.000 – 65.000 | Rang tóp mỡ, làm mỡ nước, sốt |
*Bảng giá sỉ chỉ mang tính tham khảo; vui lòng liên hệ để nhận báo giá theo số lượng – quy cách cắt – thời điểm đặt hàng.
🧊 3. Quy Trình Bảo Quản – Đóng Gói – Vận Chuyển Chuẩn Nhà Hàng
- Tiền xử lý sạch: Nhổ lông – làm sạch – rửa nước lạnh 2–4°C – để ráo.
- Làm mát nhanh: Đưa vào buồng mát 0–4°C để ổn định cấu trúc thịt.
- Đóng gói: Hút chân không, chia khay/bao lẻ theo set bếp (0.5–1–2–5 kg).
- Gắn tem nhãn: Tên hàng, ngày giết mổ, ngày đóng gói, mã lô – thuận tiện truy xuất.
- Vận chuyển lạnh: Xe lạnh thùng xốp + đá gel, duy trì 2–5°C đến tay bếp.
🍲 4. Gợi Ý Món Ngon – Tối Ưu Foodcost Cho Nhà Hàng
Nguyên con 1.2–1.4 kg, bán theo suất nửa con/phần; margin cao, quay vòng nhanh.
Dùng đùi + xương ức ninh nước; upsell nấm – mì – rau theo set.
Combo 6–8 miếng/phần, phù hợp nhóm 2–3 người.
Fillet áp chảo, salad dầu giấm; bán kèm nước ép, tăng giá trị đơn.
🤝 5. Lợi Ích Khi Mua Sỉ Gà Tươi Tại Giảng Võ – Hà Nội
- Giá sỉ cạnh tranh: Ưu đãi theo bậc 10–30–50–100 kg/ngày.
- Cấp hàng ổn định: Không đứt hàng dịp cuối tuần, lễ Tết.
- Cut-to-order: Cắt theo menu giúp giảm hao hụt, tối ưu foodcost.
- Hỗ trợ công nợ: Linh hoạt với khách hàng ký hợp đồng.
- Đổi trả minh bạch: Lỗi kỹ thuật/không đạt – đổi ngay trong 2 giờ.
📦 6. Đặt Hàng – Thanh Toán – Hóa Đơn
- Đặt hàng: Gọi hotline/Zalo; gửi danh mục – quy cách – thời gian nhận.
- Xác nhận: Chốt số lượng – giá – phí giao (nếu có) – thời điểm giao.
- Thanh toán: Tiền mặt khi nhận hoặc chuyển khoản; hỗ trợ xuất hóa đơn GTGT.
- Định kỳ: Nhận lịch giao sáng/chiều hằng ngày, linh hoạt tăng/giảm theo bán ra.
🔎 7. Từ Khóa Liên Quan (Internal Link Gợi Ý)
Tối ưu SEO cụm Giảng Võ – Ba Đình bằng cách liên kết các trang: thịt heo tươi phường Giảng Võ, thịt bò tươi phường Giảng Võ, thịt dê tươi phường Giảng Võ, hải sản tươi sống Giảng Võ, thịt gà đông lạnh Hà Nội, hải sản đông lạnh Ba Đình.
❓ 8. Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)
Hỏi: Gà tươi giao trong bao lâu?
Đáp: 60–90 phút nội thành; đặt lịch giao sáng/chiều theo ngày.
Hỏi: Có cắt theo yêu cầu không?
Đáp: Có. Nguyên con, chặt miếng, fillet ức, tách đùi/cánh, lấy xương riêng…
Hỏi: Có cấp đông không?
Đáp: Có cung cấp gà đông lạnh chuẩn xuất khẩu nếu bạn cần bảo quản dài ngày.
Hỏi: Đơn tối thiểu bao nhiêu?
Đáp: Từ 5 kg/đơn; ưu đãi phí ship cho đơn sỉ >= 10 kg.
🌿 9. Gợi Ý Bảo Quản – Sơ Chế Tại Bếp
- Bảo quản: Ngăn mát 0–4°C, dùng trong 24–48h; nếu chưa sử dụng, chia nhỏ & cấp đông nhanh -18°C.
- Rã đông: Rã chậm ngăn mát 6–8h hoặc rã nhanh trong nước lạnh bọc kín; không rã ở nhiệt độ phòng.
- Ướp: 15–30 phút với muối – tiêu – tỏi – gừng; món nướng ướp 2–4h cho thấm.
- Nước dùng trong: Xương trụng nhanh với gừng – rượu, rửa sạch rồi ninh 2–3h lửa nhỏ.
🌐 Liên Hệ Đặt Hàng Sỉ Gà Tươi Tại Phường Giảng Võ
☎️ Hotline: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242
💻 Website: vimarket.com.vn
🚚 Giao nhanh nội thành Ba Đình – Đống Đa – Cầu Giấy – Hoàn Kiếm.
Vimarket – Đối tác cung ứng gà tươi uy tín cho hàng ngàn bếp ăn, nhà hàng tại Phường Giảng Võ và toàn Hà Nội!



