Má đùi gà
VIFOOD cung cấp sỉ má đùi gà (thịt đùi gà fillet – tách xương), thịt mềm mọng, đậm vị, dễ thấm sốt, có phiên bản có da/không da theo nhu cầu bếp. Phù hợp làm chiên giòn, nướng BBQ, áp chảo sốt bơ tỏi, rim mặn ngọt, cơm hộp. Hàng đạt chuẩn VSATTP, CO/CQ đầy đủ; giao nhanh cho nhà hàng – bếp công nghiệp – quán ăn. Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.
-
6
-
90.000đ 98.000đ
-
- +
Má Đùi Gà – Cập nhật giá mới nhất
VIFOOD cung cấp sỉ má đùi gà (thịt đùi gà fillet – tách xương), thịt mềm mọng, đậm vị, dễ thấm sốt, có phiên bản có da/không da theo nhu cầu bếp. Phù hợp làm chiên giòn, nướng BBQ, áp chảo sốt bơ tỏi, rim mặn ngọt, cơm hộp. Hàng đạt chuẩn VSATTP, CO/CQ đầy đủ; giao nhanh cho nhà hàng – bếp công nghiệp – quán ăn. Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242.
Thông số nhanh
- Xuất xứ: Việt Nam (C.P), Brazil, Thái Lan.
- Quy cách: Khay 500g – 1kg; túi hút chân không 1kg; thùng 10–20kg.
- Tùy chọn: Có da (áp chảo/nướng giòn) • Không da (ăn kiêng/healthy).
- Bảo quản: -18°C (đông) hoặc 0–4°C (ướp mát); không tái đông.
Thịt mềm mọng Dễ thấm sốt Có da/không da Chuẩn VSATTP
📅 Bảng giá má đùi gà hôm nay – Giá tham khảo. Liên hệ 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 để nhận báo giá chính xác trong ngày theo lô/quy cách.
| Sản phẩm | Quy cách | Giá tham khảo (VNĐ/kg) |
|---|---|---|
| Má đùi gà C.P (có da) | Khay 0.5–1kg / Túi 1kg | 68.000 – 86.000 |
| Má đùi gà C.P (không da) | Khay 0.5–1kg / Túi 1kg | 72.000 – 92.000 |
| Má đùi gà Brazil | Thùng 10–20kg (đông lạnh) | 64.000 – 82.000 |
| Má đùi gà Thái Lan | Thùng 10–20kg (đông lạnh) | 66.000 – 85.000 |
*Giá biến động theo xuất xứ – quy cách – trạng thái mát/đông – số lượng. Đơn ≥30kg có chiết khấu; hỗ trợ hóa đơn VAT.
Món ngon từ má đùi gà
- Má đùi áp chảo sốt bơ tỏi: da giòn, thịt mềm, sốt thơm béo.
- Má đùi chiên giòn: lớp áo vàng rụm, hợp cơm phần/quán ăn nhanh.
- Má đùi nướng BBQ/mật ong: cháy cạnh, thơm sốt mật ong BBQ.
- Má đùi rim mặn ngọt: sốt sệt bóng, rất “hao cơm”.
🧑🍳 3 công thức nhanh với má đùi gà (3–4 khẩu phần)
1) Má đùi áp chảo bơ tỏi (giữ da)
- Nguyên liệu: 600–700g má đùi có da, bơ, tỏi băm, muối tiêu, chanh.
- Cách làm: Khứa nhẹ mặt da; áp chảo mặt da 5′ lửa vừa; lật 3′; rưới bơ tỏi; vắt chanh.
- Mẹo: Ép mặt da sát chảo lúc đầu để phần da thật giòn.
2) Má đùi nướng mật ong BBQ
- Nguyên liệu: 700g má đùi, sốt BBQ, mật ong, tiêu.
- Cách làm: Ướp 2–3h; nướng 200°C 18–20′; giữa chừng quét thêm sốt.
- Mẹo: Phủ giấy bạc 2/3 thời gian để giữ ẩm, mở ra cuối để cháy cạnh.
3) Má đùi rim mặn ngọt
- Nguyên liệu: 600g má đùi, nước mắm, đường, tỏi ớt, dầu điều.
- Cách làm: Thắng đường tạo màu; cho gà + gia vị; rim lửa nhỏ 15–18′ đến sệt.
- Mẹo: Thêm 80–100ml nước dừa để vị tròn, bóng mặt.
Bảo quản – vận hành bếp
Kho lạnh
- 0–4°C với hàng mát; dùng tốt nhất trong 48–72h.
- -18°C với hàng đông; dùng ngon nhất trong 6 tháng.
- Không cấp đông lại sau rã đông; chia gói lẻ để dùng dần.
Vận hành bếp
- Rã đông chậm trong ngăn mát 6–8h; thấm khô bề mặt trước khi ướp.
- Ướp 20–30′ (chiên/rim) hoặc ≥2h (nướng) để thấm vị.
- Với bản có da: áp chảo mặt da trước để da giòn, thịt không khô.
FAQ – Hỏi đáp nhanh
Má đùi gà giá bao nhiêu? Khoảng 64.000 – 92.000đ/kg tùy xuất xứ, có da/không da & quy cách.
Má đùi gà có phù hợp làm cơm hộp? Rất phù hợp; thịt mềm, giữ nước, dễ nêm nếm.
Có giao sỉ & xuất hóa đơn không? Có, đơn ≥30kg chiết khấu; hỗ trợ VAT đầy đủ.
Ưu đãi đơn sỉ
Đặt Má Đùi Gà – Nhận báo giá chính xác trong ngày
Hotline/Zalo: 08.77.99.00.55 – 0911.000.242 • ViMarket.com.vn
Gọi ngay để đặt hàngSản phẩm cùng loại
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm